Avocado’s zijn erg gezond en het is dan ook niet gek dat steeds meer mensen deze vrucht graag willen eten. Wanneer je nog nooit eerder een avocado hebt gegeten, kan het wel lastig zijn om te bedenken hoe je de avocado moet eten. Gelukkig zijn er meerdere goede manieren. Wij hebben de beste tips voor je!

Hoe kun je een avocado eten?

Een avocado is een fruit die voornamelijk als groente wordt gegeten. Omdat een avocado een bijzondere smaak heeft, is het voor sommige mensen niet meteen duidelijk hoe ze avocado het beste kunnen eten. Hoe maak je het bijvoorbeeld klaar? Wat kun je hier nou precies mee doen en hoe kun je avocado eten?


1. Rauw eten

De avocado is het lekkerste wanneer deze rauw wordt gegeten. Je hoeft het dus niet te koken of bakken. Sterker nog: de beste voedingsstoffen verdwijnen wanneer je het opwarmt en de avocado kan ook wat bitter worden als je het echt gaat bakken of koken.

2. Doe avocado in een salade

Avocado kan heel goed samen worden gegeten in een salade. Het wordt bijvoorbeeld vooral veel gebruikt in maaltijdsalades, omdat de avocado veel calorieën en gezonde vetten bevat. Ook lekker is het in een salade met een honingdressing en stukjes walnoot. Je kunt het ook prima combineren met rucola of balsamicoazijn.

3. Avocado in de Mexicaanse keuken

De avocado wordt ook veel gebruikt in Mexicaanse gerechten. Zo kun je er bijvoorbeeld Guacamole van maken. Dit is heel makkelijk te maken. Prak de avocado en doe dit op zo’n manier dat er nog wel stukjes in te zien zijn. Daarna doe je er stukjes gesneden of geperste knoflook doorheen. Ook doe je er een gesnipperde rode uit doorheen en wordt er vaak een gesnipperde chilipeper in gedaan. Ook kun je er nog zout en citroensap aan toevoegen. De guacamole kan worden gebruikt als dipsaus, bijvoorbeeld bij nacho’s of taco’s.

Maar dat is niet het enige. Ook in andere Mexicaanse gerechten kan de avocado goed worden gebruikt. Doe bijvoorbeeld wat stukken ervan in je wrap of in een salade die je bij een Mexicaans gerecht.

4. Door de pasta

Bij pasta denken we vooral aan tomatensaus of roomsaus, maar je kunt ook een lekkere pastasalade maken met avocado. Doe de avocado dan op het laatst erdoor, zodat het niet te veel opwarmt. Je kunt het ook nog mengen met wat creme fraiche, waardoor je een lekkere saus kunt maken. De groene kleur bij de pasta is wellicht even wennen, maar wel zeer smakelijk.

5. Avocado op brood

Avocado kun je ook heel goed op brood doen. Je kunt een avocadospread maken en deze op brood smeren, maar er zijn ook nog andere opties. Zo kun je er bijvoorbeeld allerlei lekkere ingrediënten bij doen. Denk aan banaan, aardbeien, kipfilet of komkommer. Als je het brood vooraf toast, dan is het ook lekker knapperig en smaakt het heerlijk in combinatie met avocado.


Hoe vaak avocado eten?

Te veel hetzelfde eten is nooit goed, want afwisseling in je eetpatroon is erg belangrijk, maar het kan helemaal geen kwaad om regelmatig avocado te eten. Er zitten namelijk erg veel goede voedingsstoffen in de avocado, en deze kun je best met regelmaat binnenkrijgen. Maak je niet te veel zorgen om de hoeveelheid calorieën, want een avocado bevat vooral goede vetten die je langer een verzadigd gevoel geven. Je lichaam heeft dit soort goede vetten juist nodig. Je mag dus best regelmatig avocado eten. Bijvoorbeeld iedere week of zelfs vaker. Let er wel op dat de rest van je voeding erg gevarieerd is.



  1. Good day! I could have sworn I’ve been to this site before but after reading through some of the post I realized
    it’s new to me. Anyhow, I’m definitely glad I found it and I’ll be bookmarking and checking back frequently!

  2. Hello it’s me, I am also visiting this website regularly, this web site is actually fastidious and
    the visitors are in fact sharing nice thoughts.

  3. Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I’ll just sum it up
    what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog.

    I as well am an aspiring blog writer but I’m still new to everything.
    Do you have any suggestions for rookie blog writers?
    I’d genuinely appreciate it.

  4. May I simply say what a relief to discover an individual
    who really knows what they’re talking about on the net.
    You definitely understand how to bring an issue to light and make it
    important. More and more people need to check this out and understand this side of the story.

    It’s surprising you are not more popular given that you
    most certainly possess the gift.

  5. This is a good tip particularly to those fresh to the
    blogosphere. Simple but very precise information… Thanks for
    sharing this one. A must read article!

  6. What’s up it’s me, I am also visiting this web page daily, this website is truly fastidious and
    the users are really sharing pleasant thoughts.

  7. Hi, I do think this is an excellent site. I stumbledupon it 😉 I will revisit
    once again since i have book marked it. Money and freedom is the best way to
    change, may you be rich and continue to help other people.

  8. Valuable information. Lucky me I discovered your web site by accident, and I’m
    surprised why this twist of fate did not happened earlier!
    I bookmarked it.

  9. Hey, I think your blog might be having browser compatibility issues.
    When I look at your website in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer,
    it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up!
    Other then that, amazing blog!

  10. Hmm is anyone else experiencing problems with the images on this blog loading?

    I’m trying to find out if its a problem on my end or if it’s the blog.
    Any feed-back would be greatly appreciated.

  11. Heya just wanted to give you a quick heads up and let
    you know a few of the pictures aren’t loading correctly.

    I’m not sure why but I think its a linking issue.
    I’ve tried it in two different web browsers and
    both show the same outcome.

  12. You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something that I
    think I would never understand. It seems too complicated
    and extremely broad for me. I am looking forward for your next post,
    I will try to get the hang of it!

  13. This is the right webpage for everyone who wishes
    to understand this topic. You understand a whole lot its almost hard to argue with you (not that I actually
    would want to…HaHa). You definitely put a new spin on a subject that’s been written about for years.
    Great stuff, just great!

  14. Unquestionably believe that which you stated.
    Your favorite reason appeared to be on the net the easiest thing to be aware of.
    I say to you, I certainly get annoyed while people consider
    worries that they just don’t know about. You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole thing without having side-effects , people can take a signal.
    Will probably be back to get more. Thanks

  15. I absolutely love your website.. Pleasant colors & theme. Did you
    make this website yourself? Please reply back as I’m looking to create my own personal blog and would love to know
    where you got this from or what the theme
    is named. Cheers!

  16. Its such as you learn my thoughts! You seem to understand so
    much approximately this, such as you wrote the book in it or something.
    I believe that you just could do with some p.c. to force the message house a little bit,
    however other than that, this is great blog. A fantastic
    read. I’ll definitely be back.

  17. Nice post. I learn something totally new and challenging
    on sites I stumbleupon every day. It will always
    be interesting to read articles from other writers and practice something from
    other websites.

  18. This is a really good tip especially to those fresh to the blogosphere.
    Simple but very precise info… Many thanks for
    sharing this one. A must read article!

  19. great issues altogether, you simply won a new reader.

    What would you suggest about your put up that you just made some days ago?
    Any sure?

  20. In fact no matter if someone doesn’t be aware of afterward
    its up to other users that they will help, so here it happens.

  21. Hey there, You’ve done an incredible job. I’ll definitely
    digg it and personally suggest to my friends. I am confident they’ll be benefited from
    this website.

  22. Thank you for some other informative site. Where
    else could I am getting that kind of info written in such
    a perfect manner? I’ve a undertaking that I’m simply now operating on, and I’ve been at the glance out for such info.

  23. You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter
    to be actually something which I think I would never
    understand. It seems too complicated and extremely broad for me.
    I’m looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!

Write A Comment